Jahnkes Ziegenkäse

Seit Sommer 2005 halten wir die Weiße Deutsche Edelziege. Von ihr gewinnen wir die Milch, welchen wir zu leckerem Rohmilchkäse verarbeiten. Unsere Tiere bekommen durch unseren eigenen „Hofkreislauf“ von unseren Feldern ihr Futter.

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Ziegen

Verkauf

Öffnungszeiten Hofladen:

Dienstag und Freitag: 13.00 – 17.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 12.00 Uhr und 13.00 Uhr – 18.00 Uhr

Bestellung per E-Mail möglich

Unsere Produkte

Mit viel Kreation haben wir eine vielfältige Produktpalette gestaltet. Diese wird immer wieder mit neuen Ideen erweitert. Zu unseren Produkten zählen unter anderem Frischkäse, Ziegenbutter, verschiedene Weichkäse, Schnitt-und Hartkäse sowie Ziegenmilcheis.

Besichtigungen

Ganz nach Ihren Wünschen, mit einer kleinen oder großen Käseverkostung. Auch Schulklassen und Kindergärten sind herzlich Willkommen.  Wir bieten auch für Schüler und Studenten Praktiumsplätze an, Termine bitte nach Absprache.

Kontakt

Jahnkes-Ziegenkäse
See-Ender-Str. 6
24966 Sörup
www.jahnkes-ziegenkaese.de

Tel: (04635) 15 75

Unser Hof liegt in Sörup. Das liegt zwischen Flensburg und Schleswig, also mittendrin in Angeln.

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